Kuliner Jatinangor, Wajib Coba Sate Solo Pak Darman

Jatinangor, sebuah kecamatan di  Kabupaten Sumedang, yang berbatasan langsung dengan wilayah Kabupaten Bandung. Di sini berdiri 4 kampus besar, yaitu Universitas Padjadjaran, Institut Teknologi Bandung, Ikopin University, dan IPDN (Institut Pemerintahan Dalam Negeri). 

Kota kecamatan ini juga merupakan salah satu kota metropolitan Bandung Raya. Jatinangor memiliki wisata kuliner yang beraneka ragam. Bisa dikatakan mulai dari yang kaki lima hingga restoran yang cukup mahal juga ada. Tersaji juga menu dari berbagai daerah di nusantara. Kali ini kita akan mencicipi salah satunya, yaitu Rumah Makan  Sate Solo Pak Darman.

Sate Solo Pak Darman di mana ?

Rumah makan sate solo Pak Darman ini letaknya sangat strategis. Tepatnya di tepi jalan utama yang menghubungkan Bandung dan Sumedang. Kalau dari arah Bandung, ada di sisi sebelah kanan, sebelum kampus Unpad, di seberang Masjid Al Jabbar / masjid ITB Jatinangor. 

Kendaraan umum yang lewat warung sate ini : (semuanya turun di Masjid ITB

- Bis Damri jurusan Kebon Kalapa - Tanjungsari

- Bis Damri jurusan Dipati Ukur - Jatinangor (lewat tol)

- Bis Damri jurusan Elang - Jatinangor (lewat tol)

- Angkutan kota warna coklat jurusan Cileunyi - Sumedang 

- Angkutan kota warna hijau jurusan Majalaya - Gedebage via Sayang

Ada kendaraan umum lain yang lewat sini, misal mobil Elf yang dari Cicaheum yang ke arah timur nanti melewati lokasi ini.

Karena letaknya di pinggir jalan, parkiran mobil bisa dikatakan tidak ada. Motor bisa parkir di depan warung berjajar-jajar. Bisa juga di warung sebelahnya, karena biasanya kalau siang warung martabak di sebelahnya dalam posisi masih tutup. Sedangkan kendaran roda empat, bisa parkir di sepanjang pinggir jalan depan masjid ITB atau bisa juga di jalan searah yang posisinya di sebelah kanan warung sate

Menunya apa saja ?

Rumah Makan Sate Solo Pak Darman  menyediakan aneka menu olahan daging ayam, sapi dan kambing.

Hidangan Utama 

- sate kambing

- sate sapi

- sate ayam

- tongseng sapi

- tongseng kambing

- tongseng ayam

- gulai kambing

- tengkleng

- nasi putih

Minuman

- es jeruk

- jeruk panas

- es teh manis

- teh manis

- es teh tawar

- teh tawar

- air putih es

Menu andalan yang menurutku paling adalah sate ayam dan sate kambing. Itu untuk satenya. Kemudian yang favorit juga tongseng sapi dan kambingnya. Menyusul kemudian baru tengkleng.

Yang paling khas di sini adalah semua olahan dimasak di atas tungku dengan arang. Sehingga memunculkan cita rasa tersendiri. Baik itu tengkleng maupun tongseng. Kalau gulai sudah masak dalam kuali besar, tinggal dipanaskan. 

Ke khasan lainnya adalah adanya irisan tongkol dan tomat serta cabe rawit yang diulek untuk mendampingi hidangan. 

Selain itu, di sini bapak dan ibunya baik-baik banget. Kalau misalnya kita makan pilih menu sate, maka akan ditawarkan kuah gulainya. Sepertinya beliau paham benar kebiasaaan kebanyakan orang kita, kalau makan harus pakai kuah. Ya memang sih, bayangin aja, kalau misal kita makan sendiri, masa pesan dua menu, kalau aku ya nggak habis. Selain itu gak kebayar juga sama dompet.. hehe..

Kecuali pas makan rame-rame bareng teman-teman, biasanya kita pesan menu yang berbeda-beda, kemudian sharing menu sekaligus share bill juga kan ..

Sedangkan untuk minumannya yang paling pas menurutku ya jeruk hangat. Kalau enggak teh tawar panas. Soalnya setelah makan yang pedas-pedas, kedua minuman tadi dapat menghilangkan sensasi pedas dengan lebih cepat.

Untuk bisa makan enak di sini kamu cukup menyediakan uang di bawah 50rb saja. Terus kalau bisa datangnya sebelum jam 12 alias sebelum orang istirahat kerja. Karena kalau pas jam makan siang banget, bisa bisa kamu antri di luar, karena seringnya meja kursi di dalam sudah penuh.

PEnasaran kan kenapa orang - orang seniat itu pada makan di sini ? Kuy cobain sendiri.

ANAK MUDA DONOR DARAH, MANFAATNYA BUAT SIAPA ?

 

Serba serbi donor darah

Anak Muda Donor Darah?

Donor darah, tentu bukan suatu aktivitas yang asing. Kegiatan ini sering diselenggarakan sebagai bagian dari kegiatan sosial di lingkungan kampus maupun di masyarakat.

Ini adalah hal yang patut kita syukuri bersama. Menurut situs Palang Merah Indonesia, setiap delapan detik ada satu orang yang membutuhkan transfusi darah di negeri kita ini. 

Sejak usia 17 tahun, seseorang sudah dapat mulai mendonorkan darahnya. Tentunya setelah melalui rangkaian screening yang dilakukan oleh pihak PMI. Kebiasaan donor sejak muda ini dapat ternyata memberikan banyak keuntungan lho. Apa saja kira-kira ? Kita bahas satu demi satu ya

Syarat sebelum donor darah

Ketika seseorang memutuskan untuk menjadi pendonor, maka setiap akan melakukan donor darah dia akan diperiksa dulu. Berat badan minimal 45 Kg, mempunyai tekanan darah normal (Sistole 100 - 180 dan Diastole 70 - 100). Buat kalian yang tukang begadang, menjadi donor ini akan melatih kebiasaan tidur cukup dengan waktu teratur. 

Kemudian dicek juga kadar haemoglobin. Yang boleh donor adalah yang hasilnya di angka 12,5-17,0 gr/dL%; Ketika sudah lolos semua pengecekan baru nanti diambil darahnya. Adapun interval yang diizinkan   sesuai dengan PERMENKES 91 Tahun 2015 adalah minimal 2 bulan sejak donor yang terakhir.

Bila seseorang sedang sakit demam atau flu, maka donor darahnya ditunda dulu. Tunggu 1 minggu setelah sembuh baru bisa. Selain itu yang habis cabut gigi juga perlu tunggu 5 hari setalah sembuh.

Lain lagi kalau seusai operasi kecil waktu tunggunya  6 bulan, dan setelah operasi besar waktu tunggunya 1 tahun, sama dengan  setelah transfusi. Setelah tato, tindik, tusuk jarum, dan transplantasi juga perlu waktu tunggu 1 tahun. 

Yang boleh dan nggak boleh

Manfaat Donor darah

Manfaat donor darah ini yang lebih utama adalah manfaat untuk diri sendiri. Disamping itu juga ada manfaat untuk orang lain. 

Yang paling terasa, atau dirasakan langsung adalah adalah setiap pendonor akan diperiksa kesehatannya secara rutin sebelum diambil darahnya. Kalau ada penyakit-penyakit berbahaya tentunya dapat diketahui lebih awal.

Selain itu juga dapat memperbaharui sel darah merah serta menjaga zat besi dalam darah selalu dalam keadaan stabil. Donor darah juga dipercaya dapat mencegah penyakit jantung dan kanker. 

Manfaat untuk orang lain juga sudah jelas, satu tetes darah yang kita sumbangkan akan sangat membantu mereka yang membutuhkan. Bahkan kadang kala ada permintaan donor dari kerabat atau sahabat yang membutuhkan, nanti dapat disampaikan ke petugas di PMI bahwa darah yang diambil adalah untuk pasien ini di rumah sakit A. 

Darah ini tidak diperjualbelikan. Biaya yang dikenakan saat transfusi adalah BPPD" atau Biaya Penggantian Pengelolaan Darah. Karena darah yang telah keluar dari tubuh kita, harus dikelola sedemikian rupa, dijaga supaya kondisinya tetap sama seperti saat berada dalam tubuh kita. Darah ini cepat sekali membeku. 

Efek samping donor darah

Apakah melakukan donor ada efek sampingnya ? Memang ada sih. Kadang ada lebam di bekas tusukan. Yang sering adalah keluhan lemas, lesu setelah diambil darahnya. Kadang juga ada yang sampai mata berkunang-kunang. Itu makanya sebelum donor disarankan sudah makan terlebih dahulu dan minum yang cukup. Setelah donor juga minum lagi. Makanya kalau di PMI setelah donor sering dapat makanan 

Nah, setelah ini apakah kamu mau ikut donor ?

WISUDA DAN REUNIAN

 

Meskipun agak telat, gapapa ya aku cerita soal wisuda kelas blogspedia coaching #4. Kelas ini telah berakhir tanggal 27 Oktober kemarin bertepatan dengan Hari Blogger Nasional. Coaching ditutup dengan pengumuman peserta yang lulus dalam proses coaching. Sekaligus reunian dengan angkatan-angkatan sebelumnya.

Sebagai peserta coaching, sejujurnya aku merasa dagdigdug menunggu waktu ini. Karena adalah salah satu penugasan yang aku mengumpulkan tidak lengkap serta satu penugasan lagi aku ngumpulin injury time.

Dalam kesempatan malam wisuda ini, Coach Marita memberikan beberapa evaluasi untuk peserta :

1. Peserta kurang teliti dalam membaca brief penugasan. 

Padahal, namanya penulis itu seharusna lebih perhatian terhadap literasi, lebih teliti dalam membaca. Karena kan nanti berhubungan dengan konsumen. Syarat penulisannya apa, yang diminta apa saja.. kalau tidak teliti dalam membaca, konsumen bisa-bisa kecewa.

2. Peserta tidak membagikan review google map

3. Peserta tidak share penuh ke semua sosial media yang ditentukan. Kemarin kan diminta share di Instagram, twitter, dan facebook. 

4. Peserta tidak mengisi g-form one day one post

Acara yang dipandu oleh MC mba Yunita Srie Wijaya ini berlangsung cukup meriah. Karena Mbak Yunita juga dapat menghidupkan suasana. Mendukung apa yang disampaikan Coach Marita, MC menambahkan bahwa humasnya Blogspedia itu rajin mencarikan job. Jadi anggota blogspedia community wajib banget meningkatkan literasi ini.

Setelah sambutan dari Coach Marita sebagai founder, acara berikutnya adalah sambutan dari  Ketua Umum Blogspedia yaitu - Kang Ugi

Kang Ugi berpesan agar peserta memperhatikan kata kunci yang diminta dalam tulisan. Kalau nggak teliti, nggak ada toleransi. Untuk pemula mungkin masih bisa dimaklumi, tetapi ke depannya kalau salah membaca perintah ya akhirnya salah menjawab. 

Tak lupa Kang Ugi juga mengucapkan selamat kepada para graduate yang akan diwisuda malam ini. Dan Selamat Hari Blogger Nasional. Teruslah memberi tulisan yang berdampak untuk Indonesia

Reunian

Setelah acara pengumuman dan wisuda yang cukup khidmat, pertemuan dilanjutkan dengan bermain Mentimeter. Ada beberapa pertanyaan yang menggelitik, seperti :

- apakah big why ngeblog kamu masih sama ?

- apakah masih mau jadi blogger?

- berapa lama sekali kamu membuat tulisan ?

- apa yang membuat malas ngeblog? dsb

Dari permainan Mentimeter ini, tergalilah isi hati para peserta. hehe Coach Marita paling bisa ya.

Kalau yang membuat males nulis adalah soal SEO dan  template ya jalannya terus belajar, berlatih. Tapi kalau penyebab malesnya adalah bingung mau nulis apa, Coach Marita mengingatkan rumus bumbatabuha (buka mata buka telinga dan buka hati )

Kalau penyebab malasnya adalah writers block atau malas aja, malas menggali ide. maka kita bisa berhenti dulu, berhenti menulis. Atau bisa juga dengan berhenti nulis yang biasa, diubah genrenya,  kalau biasanya artikel coba nulis fiksi, dll kalau ubah genre tetap gak ada ide, ya udah tutup dulu laptopnya. lakukan aktivitas di luar dunia kepenulisan. memasak, berkebun, 

Ada juga trik lainnya yaitu lihat ada 3 benda sekitar, lalu tulis tentang itu. 3 kata, kemudia dibuat kalimat dengan 3 kata tsb. Lalu dapat dikembangkan ke paragraf, dsb 

Sebagai blogger, minimal sepekan sekali membuat tulisan. Misal dapat dijadwalkan sebagai berikut.

Senin melakukan riset

Selasa mencari referensi

Rabu mulai menulis

Kamis blog walking

Jumat posting di sosial media dst

Selain rencana mengatur waktu untuk menulis, dapat juga membuat rencana ke depannya gimana, kapan blogwalking ke senior, kapan mebuat blog plan, memperbaiki template, dsb. Intinya adalah sebagai blogger tidak merasa puas dan kemudian diam. 

Sebelum ditutup, MC memperkenalkan sekilas kepengurusan blogspedia periode 2023-2025

Pendiri : Marita Ningtyas

Ketua : Sugiharto / Kang Ugi

Bendahara - Pak Yonal /Yo

Media sosial blogspedia : Hamim, Dyah, mbak Nita,

Wag : mba alfiah, 

Div sosial - dr paura dan zuniati, bunda lillah

Dan hasil pengumumannya adalah...

Alhamdulillah.. lulus. 

Eits .. tunggu dulu jangan keburu liburan dulu. ternyata setelah penguman kelulusan ini , masih ada lagi 3 materi bonus. Mereka yang melewati materi bonus, maka akan masuk kategori Lolos. Lolos apa ? Lolos seleksi masuk WAG Blogspedia.  

Kita lihat ya..